Marine LIEBER – Relation client
06 58 29 46 89
« Une gastronomie décodifiée et accessible »
Entrée
Parfait de potimarron & châtaigne, déclinaison de champignons sauvages, salpicons de foie-gras
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Plat au choix
Turbot poché, risotto de panais aux barbes de turbot, pommes fruit, émulsion de poutargue fumée maison
Ou
Joues de bœuf braisées 12h, pâtes fraiches à la semoule truffées, carottes des sables, jus d’un bourguignon
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Dessert
Paris-Brest, pâte à choux aux amandes effilées, crème diplomate, praliné noisettes & amandes
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Menu Entrée / Plat / Dessert
35€ TTC par personne livré à domicile
Commande par sms & téléphone : 06-58-29-46-89
ou par email : contact@citrustraiteur.com
La veille jusqu’à 18h pour le déjeuner ou le diner
